伊ピエモンテ州の牛乳で作る白カビチーズ Tomino del BoscaioloにOtisの生ハムを巻きました。フライパンやオーブンで焼いて食べるがおすすめです。

賞味期限30日。ワインと合わせることを前提にガツンと肉々しく仕上げました。

賞味期限3週間。岩中豚で仕込んだフワフワのノンスモークフランクです 。肉の味がしっかりとしつつエア感のあるフワフワ生地。アミノ酸、発色材不使用です。

賞味期限3週間。岩中豚で仕込んだヴァイスヴルストにたっぷり唐辛子を入れた辛口！ フワフワのノンスモーク辛口フランクです。 肉の味がしっかりとしつつエア感のあるフワフワ生地。アミノ酸、発色材不使用です。